Pêche au Carrelet

De son embouchure jusqu’à Bordeaux, l’Estuaire de la Gironde abrite des carrelets, ces imposants filets de pêche carrés qui ont donné leur nom à une technique de pêche typiquement estuarienne ainsi qu’aux cabanes – sur pilotis – destinées à cette pratique. Cette pêche de hasard (les filets sont régulièrement remontés et aucun appât n’est utilisé) est essentiellement pratiquée par des amateurs.

Nous allons souvent dans un carrelet en fin d’après midi pour ne rien faire d’autre que regarder le paysage, prendre un verre, parfois nous amenons un plateau de  fruits de mers locaux…..et c’est le paradis. Demandez nous à l’avance et nous pouvons organiser une soirée « Carrelet »!